En schnitzel gör ingen sommar men det gör jag.

Hilsen.

Grilltider. Nope. Vi vägrar grill – verkar det som – mest för att vi har 2 i Spanien. Det bara blev så att bägge hamnade där. Inte köpa en till – egentligen en helt trivial upplysning – fast vi kanske ångrar oss och köper. Vem vet. Anyway.  Det blir engångsgrillar i de fall vi grillar – vilket vi gör SÄLLAN – eller så blir vi bjudna till våra kära vänner och grannar – och de har en superfin grill. Bless you. Blink, blink. Man får inte vara dum. Eller så får man det. Felåt.

dav
Grillat är jättegott men inte helt nödvändigt. Men gott. Men inte nödvändigt. Men gott………

Därför älskar jag schnitzel. Alla möjliga former och paneringar. Kan varieras. I veckan hittade jag en påse med ostbågar i skåpet. Den gav jag mig på och plattade till. Smulor och lite större bitar. Som panering. Blandat med ströbröd. Supergott, tyckte vi. Ibland gör jag med krossat majschips. Andra gånger med cornflakes. Eller ströbröd och parmesanost. Gotteligott-gott. Bara säger.  Först krydda schnitzeln med lite salt och peppar och vitlök. Sedan vända i mjöl. Därefter vända i ägg. Sedan gosa in bitarna i paneringen. Därefter steka långsamt i olja och smör blandat. Synnerligen onyttigt – därför synnerligen gott.

Ostbågar och schnitzel. Perfect match.

Veckan var fylld av glädje. Igen. Ungdomligt och kärvänligt bus. Det är bra kul det. Människor som respekterar varandra. Som tycker om varandra. Gammal vänskap. Besök av 19-åring ( D.Ä ) och 15-åring ( D.Y ), som vuxit upp tillsammans. Inte i samma familj men som i en familj. Det klickar. Det har spelats golf och kivats. Mycket humor. Rackartyg mot varandra. Kärvänligt. Kärt och vänligt.

En ynnest att få umgås.

Ungdomarna själva bestämde att den av de 2  som förlorade en fabricerad turnering i golf, skulle vara underdånig betjänt för den andre i 2 timmar. Det smiddes planer. D.Y vann första övningsrundan i golf. Han funderade starkt på vad han ville ha utfört av den D.Ä dagen därpå. Jo. Först väcker jag dig genom att knäppa med fingrarna och då ska du gå UPP, sa D.Y till D.Ä. Sedan vill jag bli buren till fåtöljen imorgon, beordrade han. Så vill jag ha ostsmörgås. Ingen ost utanför kanterna, tack. Bredd och klar. Jag äter i fåtöljen. Vi kan börja där.

Herrskap och tjänstefolk……..

D.Ä sover djupt. D.Y är uppe före tuppen. Hur göra för att väcka? Det är ju betjäntdax. Ett gyllene ögonblick som inte får missas. Fingerknäppning funkar inte. En bomullstuss indränkt i ättika? Inte en reaktion. Insmetad näsa med ättikslösning? Ingen reaktion. Täcket av. Så småningom reaktion. Uppstigning. D.Y blir sedan buren enligt order och får ostmackan bredd – ingen ost utanför kanterna – och serverad. Får juice serverad till mackan. D.Ä servar i 2 timmar med ett leende. Följer minsta order. Hämnden  blir ljuv. ………..Hela tiden samma vänliga leende. Man skall vara snäll mot små barn, säger han……PANG. Där fick han ett tjuvnyp. Så höll de på…….Som vi skrattat. Bless you two.

Ösregn och stormvindar. Passar perfekt att både bygga och flyga drake. Oförtrutet.

En aktiv sommar med villavagnar och visningar. I like. Fel – I love. Nu blir det Falsterbo Horse Show. 6 – 14 juli. Alla dagar mellan 9 – 18. Med oss tar vi den fantastiska Beaumont. 55 kvm och lyx á la lyx. Min drömvagn. Den också. Ni som tänkt titta på den men inte hunnit komma till Stenstorp och vår anläggning där – kom till Falsterbo. Såååååååå fin vagn att jag ryser redan ikväll.  På riktigt.

Jag funderar starkt på att bespara er mina krönikor nu i semestertider. Inte skriva så långa inlägg. Ni vill väl tagga ned och koppla av. Jag tänker också att jag skall ta det lite piano. Vill inte tappa er helt – gillar ju att umgås med er. Ju.

Jag får se hur jag gör för det vet jag aldrig. Om orden flödar – då skriver jag. Om de sinar – då minskar jag. I juli månad. I augusti går jag på´t. Som vanligt.

20160609_175855
Gonatt säger min katt. Purrfect.

På tal om juli månad. T o m en villavagnsägare kan ha stockrosor. Trodde jag aldrig. I en jord som inte innehåller jord. Grus och sand. Krampaktigtfasthållande vid livet planterade jag dem förra året. Nu blommar de. Magiska. Svarta. Lite pyttiga men vackert pyttiga. De blir säkert större till nästa år.

Detta bildspel kräver JavaScript.

Så kom vi till slutet. På sidan. Imorgon är en annan dag. En bra dag. Det tror jag bestämt. Tror det blir en 2:dag. Passar bra. Mässdagar är perfekta :2 dagar. Man hinner knappt känna efter att man är hungrig.

IMG_20190612_111320 (1) (1).jpg
Det är roligare att vara glad. När man kan. T o m när man inte kan. Men det är svårare.

Ha en riktigt god helg. Alla ni som läser och faktiskt alla ni andra som INTE läser. Önskar er allt gott. Jag skall njuta av dagarna som kommer. Och kvällarna. Om nätterna sover jag troligtvis. Om jag kan styra tankarna då så skall jag njuta då också. Den som lever får se.

Ta-ta.

Annicka

www.villavagnar.com
www.unnadigresan.se
Den Passionerade Lilla Resebyrån på Facebook
www.villavagnsbloggen.se

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kommentera