Kast med liten boll

Hilsen

Så är det snart juli månad. Tänk så mycket sommar vi haft hittills. Jag bara kan inte låta bli att prata om det. Ljuvliga kvällar, ljuvliga mornar, ljuvliga dagar. Ljuvligt.

Så. Nu har jag pratat färdigt om vädret.

I veckan har jag varit på Borgeby Fältdagar som inspiratör för Morgan Nyman AB, som visade upp en villavagn – denna gång en Westcoast 32. Lantbrukare tycker också jättemycket om våra villavagnar, se.
Jag brukar prata om det där med att vara nyfiken och titta på sådant som finns längre bort än nästippens horisont. Detta arrangemang är just så långt bort bortom nosen………

Detta var en ny värld för mig. Nog har jag sett jordbruksmaskiner i min dag. På avstånd. Långt bort i fjärran, men här!! IRL ( IN REAL LIFE – i verkliga livet ). Det är annat det. På nära håll, nylackade och fina. Mäktiga vidunder.  Makalösa manicker. Tänker på Mikael Tretow. Gigantiska skapelser. Man känner sig som en liten skogsmus bredvid. Ganska trevligt i o f s, eftersom jag vill gå ner i vikt. Bra för självförtroendet.

dsc_0023
Vet inte riktigt vad de gjorde, men troligen skyffla och blåsa. Rätta mig gärna om jag har fel.

Jag finner det alltid lika roligt att träffa människor på mässor och under arrangemang. Blir glad. I synnerhet spritter jag av människor som vill veta mer, som är intresserade, som är positiva och nyfikna och ni är så väldigt många <3 ! Tack. Jättekul. Går  igång på det. Väldigt många som funderar på samma som maken och jag gjort. Kasta ankar, lätta på trycket och leva lättare.  Flytta till villavagn, komma ner i kostnader, leva livet medan det pågår. Ni fattar. Jag tror jag har nämnt det vid något tillfälle förut. Eller?

Om vi hade varit i Spanien nu, så hade vi förmodligen varit på Körsbärsfiesta i Alfarnate, ett litet samhälle med bara ca 1600 invånare. Ca 5 mil från Málaga.Alfarnate ligger i en region omgärdad av olivlundar och körsbärsodlingar. I mitt tycke den godaste olivoljan som finns att köpa öht finns här och körsbären skall vi bara inte prata om. Det riktigt sprakar när man biter i dem och söta är de. Mmmm. Vi var där förra året på fiestan och körsbär fanns att köpa till superlåga priser. Körsbärsträd, marmelad, vin, sylt, kompott, kakor etc etc etc – allt tillverkat lokalt.

Mycket folk – mest lokalbefolkning – och mycket mat och sång. Såklart vackert väder. Ca 8 timmar solsken om dagen i genomsnitt, har jag läst. Olivoljeprovning, såklart och vi föll som furor för deras lokala produkt. 10 liters dunk eller 2 liters. Mild men smakrik, len och välsmakande. Jössekuttapetter. Riktigt, riktigt fin olja. Om man vistas mycket i länder med egen produktion – t ex Spanien – då har man tillgång till ett urval som inte går av för hackor. Förresten, att det kan skilja så mycket mellan olika oljor. Stor skillnad!! Har försökt köpa denna Alfarnateolja annorstädes än just i Alfarnate, men den finns absolut inte överallt. Inte ens i den stora saluhallen i Málaga – det säger ALLT!!

Liten fotnot för er som aldrig smakat färska oliver: Gör det inte. Smakar beskt och obehagligt. Kan inte förstå hur gott det kan bli när de är förädlade. Som slånbär, kanske. Smakar inget vidare som färska – men i form av saft eller likör……….namnam. Öh, alltså slånbären passar som saft eller likör. Inte oliverna. Olivlikör? Där går min gräns.

golfing-163721__480.jpgVi kämpar på med att lära oss golf. Har hårdtränat i veckan. Dvs säga: JAG har intalat mig klart och bestämt att jag snart skall skärpa till mig. Maken gör som han tänker och gör det han tänker. Han har tagit grönt kort – det måste man ha för att få spela med de stora grabbarna och töserna. Eftersom jag inte har grönt kort så får jag inte. Jag har gröna fingrar, och är en jäkel på att lägga in Västeråsgurka så jag ligger inte långt efter i den gröna klassen. Måste erkänna: jag tycker det är trevligt att försöka spela golf men jag har för många hyss för mig. Det är så himla många instruktioner om hur man skall stå, slå, svinga, fokusera, chippa, putta……..herregud. Jag håller fortfarande på och försöker få knäna att gunga lagom samtidigt som jag håller ryggen rak, blicken på bollen och sedan slå i utav bara #”?=)?. Nä, just det. Man skall inte använda kraft utan ….vad hette det nu……något med schnitz.

golf-3445771_1280
Jag har i alla fall ruskigt handlag med krattan.

I alla fall skall man hålla klubban i vinkel, mot vad vet jag inte än, och ena armen skall vara rakt över bysten åt höger – den andra ( armen ) skall liksom vara lite krökt ( också åt höger ) och handen (-händerna ) skall vara i goddagläge. Herregud. Jag skulle kunna bli civilingenjör under den tid det tar att bli duktig i golf. Så retfullt. Har inte tålamodet riktigt. Fast jag vill. I princip. Trevligt vore det att gå ut en runda med gossarna i familjen – det tycker jag absolut – men det är en bit kvar. Nämnde jag att höften skall följa med ( i osäker riktning ) men kroppen skall vara still? Ni har ingen aning om hur illa det är att få bollen i bunkern. Stora och malplacerade gropar med fin sand, i vilka bollen finner stor förkärlek att landa och så skall man slå upp den rara lilla bollen därifrån utan att nudda den med klubbhuvudet. Man får dänga till sanden men inte bollen. Ni fattar. Jag gör det INTE.

still-life-3097682_1280
Natti-natti

Ehurusom och emedan. Det är dags att lämna in. Det blev miss i nassen igen. Hade en mycket trevlig kväll med käraste vänner och då satte jag min lilla lördagskrönika på vänt några timmar. Sitter i fåtöljen med laptopen i knät och filurar. Imorgon är en annan dag – vilken det blir får vi veta imorgon.

Helt klart är i alla fall att dagsprogrammet för septemberresorna till Douro-området i Portugal måste filas färdigt på. Bokningar bekräftas m m. Lite att stå i m a o. Vill du veta mer om mina resor, maila mig HÄR.

Önskar er alla en fin liten dag. Det blir allt en bra, en!

Annicka

www.unnadigresan.se
Facebook Unnadigresan
www.villavagnar.com
www.villavagnsbloggen.se

Man ska inte tro på allt man läser.

Hilsen.

Swisch – så gick en vecka! Här går det undan.

Lördag. Ring så spelar vi på radion. Vem lyssnar inte på det ? Väldigt många av oss gör nog det medan man går där och plockar och fisslar, eller ligger och slöar i sängen. Sedan Melodikrysset, som jag aldrig löser men lyssnar på.  Lodrätt 4 – 8 bokstäver. Det quättar la.  Vad kommer sedan? Jo. 11-kaffet. Det heliga. 11-kaffe kan man dricka klockan 12.  11-kaffe kan man dricka klockan 4 minuter i halv 1, t o m klockan halv 2 MEN man kan INTE dricka 11-kaffe klockan 3 – får då blir det 3-kaffe och det är något HELT annat. Ni fattar.

Idag kommer vi att dricka den heliga slurken någonstans utmed de svenska vägarna.  Jag vill ha mitt kaffe beige – med en squätt mjölk. Ingen bulle. Minns att jag vägrade dricka kaffe förr i tiden om jag inte fick kaffebröd till. Så växte jag upp – 11-kaffe med dopp. Lördagar och söndagar, förståss. Då drack föräldrarna kaffe på sängen och vi ungar kröp upp och gjorde sällskap, medan Sigge Fürst och Frukostklubben gick på radion. Jo, jag är född för typ 100 år sedan. I alla fall. En stunds gemenskap. Doppa bulle i kaffe – mammas kaffe – mums………tyckte jag – tyckte inte min mamma. Nu för tiden förstår jag – vem vill ha kallt kaffe med slemmig bulldeg i botten? DÅ fattade jag inte att hon inte var förtjust alls. Det var ju SÅ gott, ju. Att hon inte begrep? Slafsig bulle i hennes kaffe var ingen hit.

img-20180512-wa0001
En köksvrå i husvagnen.

Alltså, dags att kuska runt lite i husvagnen idag.. Det är mysigt. Stanna lite här och där. Se nya miljöer och samhällen. Att ha huset med sig efter bilen – hur smart är inte det? Allt finns där. 1 rum och kök på 13 kvm. Minimalistiskt så att det förslår. Vi har t o m centraldammsugare………faktiskt smart – inget lös apparat som ligger och skvimpar i husvagnen och är i vägen ständigt och jämt.

Just det. HUSVAGNEN inte VILLAVAGNEN. Skillnad.
En husvagn drar man efter bilen – till en villavagn måste lastas på en trailer och sedan lyftas av. 9 ton åker man inte omkring med ostraffat, liksom. Det krävs trailer, lots och tillstånd.  För bred och för lång, helt enkelt. Husvagnen kopplar vi till bilen och glider sakta iväg – ut på äventyr.
Vill bara förtydliga så att ni vet vad som är vad.

DSC_1024
Villavagnar. INTE husvagnar

Vilket fantastiskt väder vi har! Det måste vara veckans snackis! Man tror inte det är sant. Allt blommar – som borde ha väntat några veckor till egentligen. Man dånar lite varje dag av det vackra.

På tal om Ring så spelar vi och Lisa Syrén…….
Tog en kvällspromenad igår och det var en absolut orgie i dofter. Allt som KAN blomma – blommade. Jag tryckte nosen mot allt jag såg ( som såg ut som blomster, förståss – det finns gränser – majgadd. ). Genom hästhagar, längs rapsfält, utmed landsvägen, in i villakvarteren. Överallt. Jag spanar överallt efterblommor och blader. Får mitt lystmäte nu. Njuter.

bdr
Stämningsbild. Såklart man har en bunke med syréner vid solnedgången.

Innan jag drog iväg satt jag och läste några tidningar på nätet, och fann ett recept på syrénsirap. Att ha i gindrinken stod det – eller på glassen. Smarrigt. Den ljuvligt lila och söta sirapen skulle färga drinken violett och glassen skulle se inspirerande smaklig ut, med den ringlade LILA sirapen i vackert mönster. Eller hur.
Tänkte att det måste jag pröva – så jag plockade ett stort fång syréner och tog med hem.

Jag är en sådan där inläggningsgurkssaftarbakarmänniska. Lägger in och lägger ut.  Experimenterar och syltar runt. Alltså syrénsirap – MÅSTE prövas!

Receptet löd:
5 dl syrenblommor utan stjälkar och grönt.
2,5 dl vatten
2.5 dl strösocker.
Blanda vatten och socker i en kastrull.
Lägg i blommorna.
Låt sockret smälta i vätskan.
Rör om.
Låt koka 2 minuter.
Ställ att svalna.
Sila blommorna från sirapen.
Häll upp den lila sirapen i burk och njut nästa tillfälle du tar en grogg eller bjuder på glass.

Jag gjorde UNGEFÄR som det står förutom att jag hade mycket mer syrenblommor, mer vatten, jättemycket mer socker, och rent av fick det koka mer än 2 minuter. ( jag följer ALDRIG ett recept. Ska alltid experimentera lite )
Idag har jag hällt över på burk och kanske kan det vara så att den lila färgen behagar infinna sig vid senare tillfälle. Kanske nästa tisdag? Eller lördag vid 12-snåret?  Vad jag ser nu är en vätska som är ljust, ljust grågul. Inte vad jag skulle ringla över glassen och känna mig stolt och svimma av välbehag. Inte vad jag skulle smaksätta en gin&tonic med. Definitivt inte.
Om jag inte sätter namn på glasburkarna, kommer någon att tro det är bortglömt gråvatten.
KAN däremot avslöja att sirapen smakar VIOL. Den är GOD, det ska jag inte ta ifrån den. Den goda violsirapen, gjord på syrénLisa Syrén? Lisa Viol?

Ett supertrolleritrix, om ni vill pröva lyckan.

computer-1867741__480
Ingen ordning på allting till en början, men det rättade till sig.

Veckan har gått i adminstrationens tecken. 74984473  st kvitton skall sorteras, stämmas av, läggas till, tejpas upp, omräknas till SEK från Euro, räkna bruttovinst,  förfäras över att den inte låter sig finnas, fylla i nya papper till Kammarkollegiet om kommande resor, så att jag har lagstadgad resegaranti som räcker att skydda er, kära resenärer etc etc etc. Det är en del fissel och jobb. A man´s gotta do what a man´s gotta do. Bara säger.

Just nu håller jag också på att skapa en resa till Spanien, Andalusien, i april 2019.  Ungefär 10 personer tänkte jag ska följa med mig. Jag recognoserade i våras och fann en underbar finca ( egendom/farm/lantgård ) uppe i bergen. En kvinna – Ely – som tänker ”Moder Naturs Skafferi” har samlat gamla kunskaper om att ta tillvara på blommor och växter, göra tinkturer, välgörande krämer, tvålar och en mängd annat. Hon har skrivit 2 böcker om medicinalväxter och floran i bergen.
Så äkta och så passionerad. I like.

DSC_7249
När det våras ibland bergen………….  I Andalusiien.

En helt fantastisk människa i en helt fantastisk natur.  Mitt uti ingenstans på en skogsväg i Rondabergen, som var nästan omöjlig att köra på – men det gick med 4-hjulsdrift. Kringelikrokar och njurarna bytte plats med mjälten omvartannat. Kändes det som.  Väl framme – en stilla natur med mängder av växter av alla de slag. Stillhet. Grönt. Äkta. Orört. Magiskt. Väldigt spännande.

Jag fick vara med om när Ely gjorde olja på lavendel bl a och när hon gjorde iording en sallad av blommor, med en dressing gjord av egen olivolja och kryddor från hennes blomsterrike. Hon bor i en husbil men har byggt ett litet hus, där hennes hjälparbetare bor om somrarna. Stora ägor som måste hållas iordning.      Anyway. Låter kanske lite väl yllekofta och skogsmulle, men faktiskt inte! Det var en fantastisk upplevelse. Skönt att bara vara där och njuta så dit ska jag styra kosan på kommande tripp. Häng med!! Naturens skafferi.

Det blir inte bara det – matlagningskursen nu i april gjorde succé bl a, samt den kulinariska mat- och vinturen till bergen i Ronda ……….och det finns en hel del annat  som jag lurar på – som inte är klart än. Kvalitetsresa med go´a upplevelser, lite spa kanske, cava naturligtvis ( också från naturens skafferi ………… ).

Lärorikt och go stämning
Koriander och vitlök i olja
Albondigas i mandelsås. Köttbullar på spanska. Små söta.
Gazpacho. Riktigt gott. Inte så lätt att sno ihop som man tror. Inte om man skall ha det som Amparo vill.
Basen till såsen. Alltid på kyckling.

Ni kommer att få veta mer via Facebook Defigit AB Den Passionerade Lilla Resebyrån samt min hemsida www.unnadigresan.se  

Så är det ju – jag vill ju att ni skall följa med på mina resor ! Ju.

Dags att packa ihop alla saker i husvagnen, glömma hårtorken och tandkrämen, ha med dubbla tuber med senap, inse att 400 servietter behöver man troligen inte i en husvagn för några dagars resa men dom är ju så vackra, däremot KAFFE och knäckebröd. Får väl kolla att det är med. Allt ordnar sig.

Hej svejs och ha fina dagen allihop!
Det tänker jag ha! SMHI lovar solsken. Då skiner jag också.

Ses nästa lördag!

Annicka

www.unnadigresan.se
www.villavagnar.com